Συνταγές

Γλώσσες Meuniere

Τι χρειαζόμαστε:

  • 2 μεσαία φιλέτα γλώσσας
  • 80 γρ. βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • αλεύρι
  • ½ λεμόνι φιλεταρισμενο, ή το χυμό του
  • 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Τελευταία Ενημέρωση στις Τετάρτη, 20 Φεβρουαρίου 2013 16:49

Εμφανίσεις: 564

Περισσότερα...

Κοκκινόψαρο Φούρνου Λαδορίγανη

Περιγραφή
Πολύ νόστιμο ψάρι, ελαφρύ και υγιεινό! Εύκολο και πιστεύω ότι ακόμη και αυτοί που δεν αγαπούν τα ψάρια, θα το φάνε με ευχαρίστηση!

 

Τι χρειαζόμαστε:

  • 8 φέτες από κατεψυγμένο κοκκινόψαρο
  • Ξίδι
  • 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο
  • 1,5 νεροπότηρο άσπρο κρασί ξηρό (όχι ρετσίνα)
  • χυμός ενός πορτοκαλιού
  • 8 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη

Τελευταία Ενημέρωση στις Παρασκευή, 22 Φεβρουαρίου 2013 11:04

Εμφανίσεις: 1381

Περισσότερα...

Copyright © 2016 | Designed by dotlogic - Powered by Ubicom. All rights reserved.