Προϊόντα
Προσφορές
Συνταγές
Γλώσσες Meuniere
Τι χρειαζόμαστε:
- 2 μεσαία φιλέτα γλώσσας
- 80 γρ. βούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- αλεύρι
- ½ λεμόνι φιλεταρισμενο, ή το χυμό του
- 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
- αλάτι
- πιπέρι
Κοκκινόψαρο Φούρνου Λαδορίγανη
Περιγραφή
Πολύ νόστιμο ψάρι, ελαφρύ και υγιεινό! Εύκολο και πιστεύω ότι ακόμη και αυτοί που δεν αγαπούν τα ψάρια, θα το φάνε με ευχαρίστηση!
Τι χρειαζόμαστε:
- 8 φέτες από κατεψυγμένο κοκκινόψαρο
- Ξίδι
- 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο
- 1,5 νεροπότηρο άσπρο κρασί ξηρό (όχι ρετσίνα)
- χυμός ενός πορτοκαλιού
- 8 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
- αλάτι
- πιπέρι
- ρίγανη