Τι χρειαζόμαστε:

• 4 φιλέτα μπακαλιάρου
• 500 γρ. σπανάκι
• 400 γρ. μανιτάρια σε φέτες
• 8 πατάτες με τη φλούδα τους
• 6 σκελίδες σκόρδο
• 1 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο{εγώ έβαλα μαϊντανό}
• 100 γρ. βούτυρο λιωμένο
• 1 λεμόνι το χυμό του
• λάδι,αλατοπίπερο

Περιγραφή
Το εθιμοτυπικό φαγητό για την ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου!!

Τι χρειαζόμαστε:

• Μπακαλιάρος (στο αλάτι)
• 1 κουτάκι μπύρα
• αλεύρι για όλα
• αλάτι
• 2 σκελίδες σκόρδο (μέτριες)
• 2 φέτες ψωμί (μπαγιάτικο)
• 2 κ.σ. λάδι
• 1 χούφτα καρύδια
• αλάτι - λευκό πιπέρι
• 1κ.γ. ξύδι
• μαιντανό προαιρετικό