Τι χρειαζόμαστε:

• 1 πακέτο φιλέτο παγκάσιους (κατεψυγμένο)
• 1 κιλό κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε ροδέλες
• 1 κιλο ντομάτες πολύ ώριμες, κομμένες σε ροδέλες
• 1 κιλό πατάτες (χοντροκομμένες)
• 1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο
• 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
• αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
• περίπου 1 κούπα λάδι

Περιγραφή
Λεμονάτη και γευστική συνταγή για φιλέτο ψαριού

Τι χρειαζόμαστε:

• 2 μεγάλα κομμάτια φιλέτου πέρκας
• 2 λεμόνια
• 1 κύβος λαχανικών
• 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
• αλάτι
• πιπέρι
• θυμάρι